Beschreibung
Nimm von dieser feinen Gewürzmischung 2-3 EL je Kilo Fleisch. Bereite dein Faschiertes oder deine faschierten Laibchen nach Belieben zu. Lass das Fleisch vor dem Braten 2-3 Stunden ruhen, damit sich die Gewürze besser entfalten können.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Meersalz (15%), SENF, Paprika, Pfeffer, Majoran, Piment, Chili, Kümmel, Petersilie
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